THE METHOD OF SEPARATION OF INULIN FROM THE ROOT OF CICHORIUM INTYBUS L.

In this article, we found a favorable condition for the removal of inulin from the root of a Cichorium Intybus L plant. The melting temperature of the studied inulin was determined by the optical spectroscopic method of the PTA (M) grade TU-92. The melting point of inulin obtained in the course of the experiment is 178 ° C. It is: within 60 minutes, when the ratio K: C to 1: 75-1: 100, at a temperature of 80-85 ° C, the yield of inulin is 58%. The sorbent was chosen for the purification of inulin. Cation KU-2-8, silica gel and sand proved to be effective as a catalyst. This information corresponds to the literature data. Chicory plant root has the ability to regenerate the bloodstream, which gives the full energy of fatigue of the human body. The root of the Cichorium plant is used to treat nephritis, previous diseases and diseases of the spleen, the initial stage of hemorrhoids and diabetes.

1. Лавренов В.К., Лавренова Г.В. Современная энциклопедия лекарственных растений. –М: ЗОА «ОЛМА Медиа Групп», 2009 - 272с.

2. Уалиханова Г.Ж. Ӛсімдік биотехнологиясы. Екінші толықтырылған басылым. Алматы, 2009.

3. Бурашева Г.Ш., Есқалиева Б.Қ., Ҥмбетова А.К. Табиғи қосылыстар химиясының негіздері. Оқу қҧралы. «Қазақ университеті» баспасы. Алматы, 2013.

4. Магомедов Г.О., Островерхова Т.Н., Яковлев Е.А. Разработка способа получения порошкообразных смесей на основе цикорного пюре. «Пищевые технологии». Казань, 30 мая. 2006. Сборник тезисов докладов. С.210-214.

5. Айдарбаева Д.К. Қазақстанның пайдалы өсімдіктері. Монография. Карағанды: ИП«Ақнұр» баспасы, 2014. - 298 б.

6. Маман Н., Изтелеу Б.М., Азимбаева Г.Е., Джиембаев Б.Ж. Dahlia Evelines өсімдігінен бөлінген эфир майының компоненттік құрамын хромато-масс-спектроскопия дісімен зерттеу «Қазақ мемлекеттік қыздар педагогикалық университетінің Хабаршысы», 2018, №3(75), 37-40.

7. Тыныбеков Б.М. Дәрілік өсімдіктер: оқу құралы. Алматы: Қазақ университеті, 2009. -137 б.

8. Қазақ ұлттық энциклопедиясы. Алматы. 2007 ж. 9-том. 467-бет

9. Игамбердиева П.К., Данилова Е.А., Осинская Н.С. Исследование содержания химических элементов в лекарственных растениях южной Ферганы и перспективы применения их при лечении заболеваний. - Микроэлементы в медицине. 2016. 17(3): 48−53